Une série de célébrations d’une semaine en Équateur connues sous le nom de Fiestas de Quito débute dans la capitale Quito pendant la dernière semaine de novembre jusqu’au 6 décembre. Il est organisé pour célébrer la fondation de la ville en 1960 et il est fait en pleine ferveur par des spectacles de flamenco fougueux, des corridas, des spectacles d’opéra, des représentations théâtrales, des expositions, des jeux et de nombreuses autres activités. Les bus de fête Chiva traversent toute la ville et chaque quartier organise ses propres spectacles de musique et de danse en plein air, transformant Quito en une discothèque géante! Cuarenta, un jeu de cartes typiquement équatorien, est également apprécié par beaucoup pendant cette période. Dirigez-vous vers le centre-ville historique de Quito, qui est le centre de toutes les activités pendant le festival.
